FALE DUNAJUNasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA-WOŚ poleca – proste i bardzo smaczne ciasto. „Fale Dunaju najbardziej lubię na drugi dzień od przygotowania, gdy wszystko dobrze się schłodzi i połączy Ciasto: Masło – 250 g;Cukier – 1,5 szklanki;Mąka tortowa – 2 szklanki + 2 łyżki;Jaja – 6 całych;Kakao – 2 łyżki;Proszek do pieczenia –3 płaskie łyżeczki;Mleko […]

Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA-WOŚ poleca „Coś na szybko „do popołudniowej kawki  i wszelakie dodatki jakie tylko sobie wymyślicie – orzechy, czekolada, suszone owoce, pestkiWszystkie składniki łączymy tak, by powstało ciasto w konsystencji plasteliny ( wszystko zależy od wielkości jajka – może trzeba będzie dodać trochę mąki).Formujemy ciastka i pieczemy aż się zarumienia – u […]

Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA – WOŚ dziś ma dla nas propozycję na jutrzejszy świąteczny obiad. „Kurczaka dobrze oczyszczonego i pozbawionego kości klatki piersowej i kupra (poszło na rosół),nacieramy przyprawami: Szczelnie zamykamy i odstawiamy w zimne miejsce – spokojnie wystarcza mu 2 godziny, mój stał całą noc 😉 Do przygotowania farszu (dla średniego kurczaka) potrzebujemy: […]

Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA-WOŚ poleca schabowy jako obiad idealny z sosem chrzanowym, młodymi ziemniakami i koprem. Przepyszny również „na zimno „ „Nasze składniki*1-1.2 kg schabu ( najlepiej środkowego- chudego)*1,5 -2 l wody ( tak dobierzcie garnek  – woda powinna całkowicie przykrywać schab nawet 2 cm minimum nad mięso, bo wiadomo woda paruje podczas gotowania […]

SEZON NA TRUSKAWKI UWAŻAMY ZA OTWARTY Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA – WOŚ przygotowała dla nas  propozycję z truskawkami w roli głównej, ale również innymi owocami tego sezonu.SEROWE KNEDLE„Dziś z truskawkami.Nie wyglądają perfekcyjnie za to smakują jak lipcowe niebo i tyle musi dziś wystarczyć  Przepis: Ziemniaki i ser mielimy dodajemy jajka i mąkę, szczyptę soli,  możemy […]

„Dziś mam dla Was szybki sposób na czas w ogródku z pysznym jedzeniem.Na początek : 🌮Rybne pakiecikiFilety z ryby porcjujemy, przyprawiamy solą i pieprzem.Na papier do pieczenia kładziemy plaster cebuli, gałązkę kopru oraz kilka plasterków czosnku.Na to przyprawioną rybę, wg upodobania możemy dodać kilka kropel sosu sojowego lub słodko-kwaśnego sosu chilii.Wszystko razem zawijamy i przewiązujemy […]

Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA – WOŚ poleca :„Zaczęliśmy szparagowy sezon, polskie szparagi są jeszcze dość drogie, ale jako dodatek warto…Z dnia na dzień, w szczególności po weekendzie, kiedy to ma znacznie poprawić się pogoda – cena ma spadać… Każdy ma swój sposób na szparagi, my lubimy te zielone – im cieńsze tym lepsze bardzo […]

W prawdzie jeszcze trochę czasu na pachnące pieczone baby, serniki i mazurki, jednak już dziśnasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA – WOŚ poleca„Kruche ciasteczka wielkanocne” „Mam na nie dwa przepisy :Przepis 1:225g masła100g cukru pudru450g maki1 jajkoszczypta soli Przepis 2:1/2 szklanki cukru pudru2 szklanki mąkidzczypta soli250g masła3 żółtka1 cukier waniliowy Do obu można dodać otartą skórkę […]

Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA-WOŚ poleca rybę we innym wydaniu. ..„Rybę przyprawiamy solą, pieprzem.Podpiekamy w foremce spód z ciasta francuskiego.Układamy rybę i zalewamy mieszaniną jajek, śmietany, która przyprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi ziołami- najlepiej świeżymi.Wkładamy do piekarnika, aż masa jajeczna zacznie się zcinać.Na wierzch układamy paski z ciasta francuskiego, smarujemy rozmąconym żółtkiem jajka i obsypujemy […]

Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA – WOŚ proponuję pyszną śledziową zakąskę 😋 ŚLEDZIE W SŁODKO – KWAŚNEJ ZALEWIE.„Śledzie można przygotować wcześniej na jakąś okazję i spokojnie poleżą – przechowane w lodówce. Jeśli wyjemy śledzie z zalewy, możemy włożyć do tej samej zalewy kolejną porcję śledzia.A oto przepis : Wszystko zagotować na koniec dodając ocet, odstawić […]