Dziś kolejna z świątecznych potraw z przepisu naszej kulinarnej blogerki Sylwii Kościelskiej – Woś. Na farsz:Pieczarki – 1 kgDuża czerwona cebulaDuża biała cebula4 ząbki czosnku – można mniejSól, pieprzWszystko udusić na oleju Ciasto drożdżowe :0.5 kostki drożdży4 łyżki masła2 jajka +1 jajko do smarowania pierożkow przed pieczeniem.0,5 szklanki mlekapół łyżeczki soliłyżeczka cukru3 szklanki mąki + […]

„Jest z nami od kilku lat.Raz zrobiłam i przekazaliśmy my i wszyscy znajomi, którzy choć raz mieli okazję spróbować. I choć już dawno przestałam sztywno trzymać się przepisu to jednego trzymam się od kilku lat niezmiennie:robię to tylko raz w roku na Święta Bożego Narodzenia. 🥃500 ml masy kajmakowwj500 ml śmietanki 36%0.5 l wódki4 łyżki […]

  *. SAŁATKI Z ORZO CZYLIDWIE SAŁATKI ZA JEDNYM RAZEM Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA-WOŚ poleca na sobotnią kolację  Makaron orzo 0.5 kg ugotować i podzielić na pół – dwie miski  1 dużą pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę i udusić z jedną cebulą na oleju, przyprawić solą pieprzem oraz czosnkiem suszonym Do drugiej części daję […]

FALE DUNAJUNasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA-WOŚ poleca – proste i bardzo smaczne ciasto. „Fale Dunaju najbardziej lubię na drugi dzień od przygotowania, gdy wszystko dobrze się schłodzi i połączy Ciasto: Masło – 250 g;Cukier – 1,5 szklanki;Mąka tortowa – 2 szklanki + 2 łyżki;Jaja – 6 całych;Kakao – 2 łyżki;Proszek do pieczenia –3 płaskie łyżeczki;Mleko […]

Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA-WOŚ poleca „Coś na szybko „do popołudniowej kawki  i wszelakie dodatki jakie tylko sobie wymyślicie – orzechy, czekolada, suszone owoce, pestkiWszystkie składniki łączymy tak, by powstało ciasto w konsystencji plasteliny ( wszystko zależy od wielkości jajka – może trzeba będzie dodać trochę mąki).Formujemy ciastka i pieczemy aż się zarumienia – u […]

Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA – WOŚ dziś ma dla nas propozycję na jutrzejszy świąteczny obiad. „Kurczaka dobrze oczyszczonego i pozbawionego kości klatki piersowej i kupra (poszło na rosół),nacieramy przyprawami: Szczelnie zamykamy i odstawiamy w zimne miejsce – spokojnie wystarcza mu 2 godziny, mój stał całą noc 😉 Do przygotowania farszu (dla średniego kurczaka) potrzebujemy: […]

Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA-WOŚ poleca schabowy jako obiad idealny z sosem chrzanowym, młodymi ziemniakami i koprem. Przepyszny również „na zimno „ „Nasze składniki*1-1.2 kg schabu ( najlepiej środkowego- chudego)*1,5 -2 l wody ( tak dobierzcie garnek  – woda powinna całkowicie przykrywać schab nawet 2 cm minimum nad mięso, bo wiadomo woda paruje podczas gotowania […]

SEZON NA TRUSKAWKI UWAŻAMY ZA OTWARTY Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA – WOŚ przygotowała dla nas  propozycję z truskawkami w roli głównej, ale również innymi owocami tego sezonu.SEROWE KNEDLE„Dziś z truskawkami.Nie wyglądają perfekcyjnie za to smakują jak lipcowe niebo i tyle musi dziś wystarczyć  Przepis: Ziemniaki i ser mielimy dodajemy jajka i mąkę, szczyptę soli,  możemy […]

„Dziś mam dla Was szybki sposób na czas w ogródku z pysznym jedzeniem.Na początek : 🌮Rybne pakiecikiFilety z ryby porcjujemy, przyprawiamy solą i pieprzem.Na papier do pieczenia kładziemy plaster cebuli, gałązkę kopru oraz kilka plasterków czosnku.Na to przyprawioną rybę, wg upodobania możemy dodać kilka kropel sosu sojowego lub słodko-kwaśnego sosu chilii.Wszystko razem zawijamy i przewiązujemy […]