SEZON NA TRUSKAWKI UWAŻAMY ZA OTWARTY
Nasza kulinarna blogerka SYLWIA KOŚCIELSKA – WOŚ przygotowała dla nas propozycję z truskawkami w roli głównej, ale również innymi owocami tego sezonu.
SEROWE KNEDLE
„Dziś z truskawkami.
Nie wyglądają perfekcyjnie za to smakują jak lipcowe niebo i tyle musi dziś wystarczyć
Przepis:
- 500g ziemniaków (B2) choć nie koniecznie ten rodzaj
- 500g twarogu
- 250g mąki
- 2-3 jaka
- Osolony wrzątek ok.3 litry
Ziemniaki i ser mielimy dodajemy jajka i mąkę, szczyptę soli, możemy ciasto posłodzić.
W porcji ciasta umieszczamy truskawki, borówki lub inne owoce i toczymy kulkę.
Ciasto jest wilgotne i lepkie, więc na końcu obtaczamy w mące.
Do gotującej się wody wrzucamy na jakieś 5-7 minut. Jak wszystkie wypłyną wyjmujemy.
Podajemy wedle upodobań np. z masełkiem.
Smacznego!!!”
![](https://gazeta-wagrowiecka.pl/wp-content/uploads/2024/05/screenshot_20240518-225226_facebook.jpg)
![](https://gazeta-wagrowiecka.pl/wp-content/uploads/2024/05/screenshot_20240518-225244_facebook.jpg)
![](https://gazeta-wagrowiecka.pl/wp-content/uploads/2024/05/screenshot_20240518-225210_facebook.jpg)
![](https://gazeta-wagrowiecka.pl/wp-content/uploads/2024/05/screenshot_20240518-225236_facebook.jpg)
![](https://gazeta-wagrowiecka.pl/wp-content/uploads/2024/05/screenshot_20240518-225216_facebook.jpg)